Торт Мусс Шоколадный

Описание

Этот торт мы приготовили по традиционной немецкой рецептуре: именно в Германии особенно популярно сочетание тёмного шоколада и терпкой вишни. Плотный, но при этом восхитительно нежный шоколадный мусс дополняют тонкие слои мягкого бисквита, пропитанного вишнёвым соком. Кусочки спелых ягод вишни придают вкусу изысканную кислинку.При заказе объема более 0,9 кг, торт может быть упакован в несколько контейнеров.О собственном производстве ГлобусКондитерская есть в каждом гипермаркете «Глобус», и каждый кондитерский цех оборудован для прохождения всех этапов производства: от замешивания теста и выпечки коржей до декора тортов на заказ. У нас в ассортименте 150 наименований тортов и пирожных на любой вкус: слоеные, песочные, бисквитные, воздушные, воздушно-ореховые, крошковые, комбинированные торты и пирожные, а также торты на натуральных сливках — последними могут похвастаться немногие производители. Даже самых взыскательных покупателей наш выбор кремов порадует разнообразием вкусов: сметанные, масляные (вареная сгущенка, шоколадный, сливочный), заварные, на натуральных или растительных сливках разных вкусов, йогуртовые, творожные кремы, муссы и суфле.Все торты, пирожные и десерты в пекарне «Глобус» делаются вручную и являются эксклюзивными изделиями.Мы готовим их в течение дня небольшими партиями, всего по нескольку штук, и они сразу отправляются на витрину.Наши торты и пирожные изготавливаются в помещении, где строго поддерживается оптимальная температура — от +14 до +16 °С. В конце смены включается бактерицидная лампа, которая обеззараживает воздух и поверхности.В производстве мы используем продукты с остаточным сроком годности не менее 80 %. Наша свежая выпечка немедленно попадает в торговый зал, минуя этапы хранения на складе и транспортировки. На витрине до момента продажи сладости хранятся при температуре от +2 до +6 °С.