Путассу сушёно-вяленая Сухогруз

Описание

Путассу относится к семейству тресковых. Мясо путассу нежирное, что делает вкус очень нежным и изысканным. Особенно ценится печень путассу. Она обладает высокой жирностью, как правила, из печени путассу получают всем известный рыбий жир.