Паприка копченая Индана

Описание

Сладкая копченая паприка завоевала любовь во всем мире — это стручки красных перцев, которые собирают в Испании, после чего она проходит этап сушки и копчения на дровах. Высушенные стручки измельчают в мелкий порошок. Копченая паприка «Индана» имеет имеет ярко-выраженный дымчатый аромат, насыщенный копченый вкус и глубокий (темный) красный цвет. Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, с запеченным картофелем, с рисом и овощами, а также мясными копченостями. Даже щепотка копченой паприки добавляет захватывающий запах и вкус практически к любому блюду. Ее используют во многих странах мира: Испании, Индии, Латинской Америке, Средиземноморских странах. Красная паприка востребована у профессиональных поваров и всегда пригодится в домашней кулинарии.